西安国维淀粉有限责任公司创建于2000年4月，同年10月份建成投产，是陕西省农业产业化重点龙头企业和省级优秀私营企业。公司占地面积400亩，有五条玉米加工生产线和一个1.8万千瓦热电联产自备电厂，拥有总资产6亿元，员工1600名。年加工转化农民玉米能力100万吨，实现总产值15亿元。